jueves, abril 25 2024

Participa Gaby Bonilla en Encuentro Nacional para fortalecer centros de cuidado de niñas, niños y adolescentes

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El risotto contra la tlayuda

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Yalitza Aparicio estará en ceremonia previa a los Globos de Oro

Dorsia Staff 11 0

La actriz mexicana sigue pisando fuerte en Hollywood.

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Apuntes sobre el Huaxmole de Caderas (no apto para veganos)

Dorsia Staff 3 0

por Alejandra Gómez Macchia La tradición se la disputan dos pueblos: Tehuacán (Puebla) y Huajuapan de León (Oaxaca). Vaya usted a saber en dónde surgió en realidad, aunque… si la ruta del chivo es tal cual como la cuentan los viejos, la manada necesariamente pasa primero por Huajuapan; entonces es […]

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Orfandad. Esbozos de Francisco Toledo

Dorsia Staff 7 0

por Carlos Meza Viveros En un área de mi despacho vive Francisco Toledo. Colgado a la derecha del escritorio que ocupa Reyes Arrieta. Su alma está suspendida dentro de un marco negro con cristal anti reflejante. Reyes Arrieta, amigo mío desde la juventud, lo ve todo el tiempo mientras revisa […]

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En el IPN logran eliminar el virus del Papiloma Humano al cien por ciento

Dorsia Staff 4 0

Por: Staff Dorsia Con estudios moleculares, el IPN comprobó la eliminación del Virus del Papiloma Humano (VPH), focalizado en el cérvix uterino de 29 mujeres de la Ciudad de México, tratadas con terapia fotodinámica, una técnica no invasiva la cual puede ser un método eficaz para prevenir esta neoplasia, que […]

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Yalitza Aparicio conquista la portada de Vogue

Dorsia Staff 7 0

El nombre de Yalitza Aparicio se ha difundido de manera estrepitosa desde su participación en la película Roma, de Alfonso Cuarón, y ahora la oaxaqueña se lleva la portada de la revista Vogue, que la presenta como una mujer que de tan auténtica es capaz de opacar a las estrellas.  «La vida de esta […]

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Espíritu Mezcal

Dorsia Staff 28 0

  por El Santo Niño Mezcalero L a producción de un mezcal se remonta a sus orígenes ancestrales y se elabora en un espacio etéreo. Ahí se produce una magia alquímica por medio de la cual la esencia del agave se transmuta en agua de rocío; el horno, las tinas […]

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