Redacción
Como parte de las estrategias del gobierno presente de Sergio Salomón para impulsar el mezcal poblano, un total de 40 marcas, de 18 municipios, participarán en el XIII Concurso Nacional de Marcas de Mezcal y Destilados Mexicanos, a realizarse el sábado 09 de marzo y que es organizado por la Academia del Mezcal y del Maguey, informa la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR).
Este evento será una oportunidad para destacar la calidad y variedad de estas bebidas emblemáticas, el costo del registro e inscripción de cada una de las marcas participantes de la entidad será cubierto por el Gobierno del Estado. Entre los municipios que participarán están: Caltepec, Huehuetlán el Grande, Tepexi de Rodríguez, San Diego La Mesa Tochimiltzingo, Puebla, Tepeojuma, Atlixco y Tzicatlacoyan.
El periodo de recepción de muestras finalizará el 02 de febrero de 2024 y los resultados se darán a conocer el 20 de marzo. Cabe señalar que en la edición 2023, el estado de Puebla obtuvo 44 medallas, que posicionaron al mezcal poblano a nivel nacional e internacional.
Además, es importante resaltar el apoyo del Gobierno del Estado a la industria del mezcal, reflejado en el proyecto estratégico de Impulso al Agave Mezcalero. En 2023, esta iniciativa significó una inversión de 434 millones de pesos, lo que se tradujo en un notable aumento de las plantaciones de agave, la capacidad de industrialización y el desarrollo de nuevas marcas, todo ello en cumplimiento a la normatividad aplicable y con el respaldo de asesoría técnica especializada.
El Concurso de Marcas no sólo impulsa la industria del mezcal y los destilados de agave, sino que también contribuye a promover la riqueza cultural y la tradición arraigada en torno a estas apreciadas bebidas.
